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Woche 3 · Mittag und Nachmittag: Das Energieloch verhindern
Das Mittagessen, das dich nicht plattmacht
8 Min·Textlektion
Protein-Fett-Priorität, Kohlenhydrate als Ergänzung.
Eine einfache Regel: 30 g Protein, 1 Handvoll gesundes Fett, Gemüse in doppelter Menge, Kohlenhydrate in Faust-Größe. Das stabilisiert Blutzucker über 4 Stunden.