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Woche 2 · Morgenroutine, die trägt
Protein zum Frühstück
10 Min·Textlektion
Das Blutzucker-Muster entscheidet die erste Hälfte deines Tages.
Ein Frühstück mit mindestens 25 g Protein stabilisiert Blutzucker und Aufmerksamkeit bis zum Mittag. Beispiele: 3 Eier plus Avocado. Skyr mit Nüssen und Beeren. Rührtofu mit Gemüse. Oatmeal ist nicht optimal — zu kohlenhydrat-dominant ohne genügend Protein.